martes, 5 de julio de 2011

La azucarera

Nace en 1982 cuando adquiere la Azúcarera Ntra Sra del Carmen en Torre de Mar y hasta la desaparición de la Caña de Azucar en la comarca de la Axarquía, nos dedicamos a la fabricacion del Azucar.

La caña de Azucar fué introducida  por los musulmanes sobre el siglo X.
Aunque no se conoce datos de su cultivo en la Axarquia hasta el siglo XIV, siendo muy extensos y de buena calidad dados el clima benigno de esta sona.

Un Coruñés llamado Ramón Zagra, que anteriormente había tenido industrias Azucarera en Cuba, a su vuelta a España se instaló en Andalucií y construyó la primera fabrica industrial de Azucar de caña de España. 

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